Кейтеринг в Гродно, свадебный кейтеринг, фуршет на свадьбу, организация фуршета, повар на свадьбу, услуги повара

Что мы делаем?

Меню

Нам доверяют

Контакты

@ 2017 "Первый Кейтеринг"
Все права защищены.

@ 2017 ООО "ИвентФуд"
Все права защищены.

О нашем шеф-поваре

Catering – с английского «поставлять провизию».

Для меня кейтеринг – это не просто история про передвижение еды из точки А в точку В.

Это настоящее ресторанное обслуживание там, где вы пожелаете!

Мы просто сделаем так, чтобы Вы отдыхали, не заботясь о мелочах, связанных с готовкой, обслуживанием, поиском продуктов, посуды и прочего. Вам остаётся одна задача – наслаждаться происходящим на протяжении всего торжества. И конечно, вкусно есть!

Мы можем всё! Звучит самоуверенно? А вы проверьте!

Александр Воронов

Что мы можем?

Создать свадьбу вашей мечты на любой площадке

Провести фуршет или банкет в рамках торжественного ужина на корпоративном мероприятии вашей компании

Подготовить чайную паузу или кофе-брейк для конференции, презентации, деловой встречи с партнёрами

Сделать барбекю в американском стиле на заднем дворе вашего дома

Организовать фуд-корт на фестивалях, ярмарках, спортивных мероприятиях

Расскажите подробнее о своих пожеланиях:

Вы планируете *

Банкет Фуршет Кофе брейк Барбекю

Количество гостей *

от 30 от 50 от80 свыше 100

Бюджет на 1 гостя

от 20 BYN от 50 BYN от 80 BYN от 100 BYN

Телефон *

Преимущества "Первого кейтеринга"

Действительно вкусная кухня

Профессиональная команда

Высокие стандарты сервиса

Связь с клиентом 24/7

"Первый Кейтеринг" – кейтеринг в Гродно, которого так не хватало.

Меню приведено условно, мы настаиваем на личной встрече и обсуждении всех нюансов

Банкет

Торжественное мероприятие с застольем и полноценным обслуживанием

Банкетное меню

Салаты:

Салат "Цезарь" с фермерским цыпленком

Салат "Цезарь" с жареным лососем

Веганский с тофу и печёной свеклой

Салат "Шопский" с печеным перцем

Салат с цыпленком в медовой заправке

Цезарь с цыплёнком

Салат «Нисуаз»

Греческий салат

Нарезки:

Свежие овощи

Рыбное плато

Сырное плато

Мясная гастрономия

Гастро-доска европейская

Сезонные фрукты

Закуски холодные:

Рулетики из цукини с камамбером и рукколой

Шампиньоны маринованные

Томаты с моцареллой и чесночным маслом

Рулетики из ветчины с сыром, чесноком и грецким орехом

Рулетики из баклажана с творожным паштетом

Селедочка с луком и картофелем

Жюльен с белыми грибами

Запеченые брускетты с беконом и грибами

Киш Лорен с цыпленком

Террин из цыпленка с грибами и черносливом

Рулет из свинины с овощами

Основные блюда:

Буженина из свинины с картофельными дольками и грибным соусом

Медальоны из говядины с ягодным соусом и целой стручковой фасолью

Филе цыпленка в беконе с брокколи и горчичным соусом

Лосось с овощным соте и винно-сливочным соусом

Веганский стейк с овощами гриль и томатно-горчичным соусом

Бедрышки барбекю маринованные в красном карри

Стейки из лосося на углях

Филе скумбрии на углях

Свиные колбаски-гриль

Гарниры

Картофель печеный дольками

Овощи-гриль

Брокколи печеная с чесноком

Соусы

Соус "Грузинский"
Соус "Айоли"
Соус "Цацыки"
Соус "Барбекю"

ФУРШЕТ

Мероприятие без рассадки гостей и со свободным выбором блюд

фуршетное меню

Канапе/брускетты

Канапе на шпажке "Сыр и виноград"

Канапе на шпажке "Капрезе"

Канапе на шпажке "Маршмеллоу и бекон"

Канапе на шпажке "Салями, корнишон и маслина"

Канапе на шпажке "Ветчина, сыр, перец и оливка"

Канапе на шпажке "Брынза, огурец, маслина"

Брускетта с томатом и моцареллой

Брускетта с авокадо, лососем и черри

Тарталетки/ тапасы

Тарталетка с лососем и апельсином

Тарталетка с тунцом и сливочным сыром

Тарталетка с икрой и пряным маслом

Тарталетка со сливочным сыром, семгой и огурцом

Тарталетка с грибным жюльеном

Тапас с вяленым томатом и сливочным сыром

Тапас с брынзой и печеным перцем

Тапас с пармской ветчиной

Тапас с лососем

Роллы/ салаты

Роллы с лососем

Роллы с цыпленком

Салат-коктейль "Цезарь" с беконом

Салат-коктейль "Креветка с гуакамоле"

Салат-коктейль "Оливье" с цыпленком

Круассаны

Круассан с лососем, сливочным сыром и авокадо

Круассан с цыпленком и соусом "Цезарь"

Круассан с ветчиной, сыром и сладкой горчицей

Круассан-мини с лососем, сливочным сыром и авокадо

Круассан-мини с цыпленком и соусом "Цезарь"

Круассан-мини с ветчиной, сыром и сладкой горчицей

КОФЕ БРЕЙК

Короткий перерыв во время мероприятия для перекуса и общения

кофе брейк меню

Закуски:

Канапе/брускетты
Круасаны с ветчиной/сёмгой/ростбифом
Брускетты лосось/ ростбиф
Канапе с икрой

Десерты:

Чиз-кейк Нью Йорк
Мильфей с сезонной ягодой
Тыквенный пирог
Черничный пай
Брауни со взрывной карамелью

Напитки

Анисовый лимонад

Яблочный айс ти

Клюквенный морс
Смуззи

Чай

Кофе

БАРБЕКЮ

Выездное обслуживание. В меню преобладают блюда, приготовленные на огне.

барбекю меню

Салаты

Из сезонных овощей

Гриль салат

Основные блюда

Колбаски гриль с соусом BBQ

Лосось на гриле с овощами

Шашлык из свинины

Шашлык из куриных бедрышек без кости

Гарниры

Картофель печёный на углях

Овощи-гриль

Кукуруза с паприкой печеная на углях

Супы

Уха из разной рыбы
Куриный бульон с яйцом и зеленью

Напитки

Анисовый лимонад

Яблочный айс ти

Клюквенный морс
Смуззи